D'origine Catalane et Sartenaise par sa mère, il fait ses premiers pas à l'école de musique d'Ajaccio ou il apprend le violoncelle. Tout jeune, il intègre le Chœur mixte de Sartène, puis le Chœur d'Hommes dans les années 1990, sous la direction de Jean-Paul Poletti.
C’est à Corte, ville universitaire, qu’il puisera sa véritable source d'inspiration en partant à la rencontre de «paghjellaghji », des chanteurs de paghjella, un chant polyphonique traditionnel corse
désormais inscrit au patrimoine immatériel de l’Humanité par l’Unesco.
Matthieu s'inscrit au Conservatoire de musique de Bastia pour parfaire sa technique vocale auprès d'Anne-Marie Grisoni, et réussit le concours d'enseignement vocal de l'Institut d‘Enseignement Supérieur de la Musique d’Aix-en-Provence.
Il obtiendra aussi une licence de Conduite d'Ensemble de Musique Traditionnelle Corse à Corte, sous la direction de Nando Acquaviva.
Il animera des ateliers de chant polyphonique traditionnel au Centre Culturel de Sartène. L’occasion d’exercer sa vraie passion : transmettre et apprendre le patrimoine musical aux jeunes générations.
Natale Luciani, pour qui il évoque une amitié indéfectible, le conseillera pour l'approche et l'apprentissage auprès des jeunes élèves et l'intègrera également au sein de Canta U Populu Corsu.